Тапас - это традиционные испанские закуски, как холодные, так и горячие, подаются небольшими порциями, к пиву, вину или сангрии. Стандартное меню тапас можно найти в любом баре, а в зависимости от региона, Вам предложат какие-нибудь местные "изыски".
Для самых любознательных, расскажу, что слово "тапас" происходит от испанского "tapar", что значит накрывать. Существует много различных историй о том, как появились тапас, но самая популярная легенда гласит, что однажды находчивый испанец, владелец одного из баров, решил накрыть кувшин с вином кусочком ветчины, чтобы защитить его от насекомых. Конечно лакомый кусочек достался одну из посетителей, который был восхищен щедростью хозяина. После этого накрывать кувшины с вином или бокалы пива кусочком ветчины, хамона, хлеба или сыра, стало обычным делом, и все эти "закуски" к большой радости посетителей подавались бесплатно.
В наше время, такая традиция маленьких тапас сохранилась совсем в немногих испанских барах, потому что рассчетливые владельцы, увеличив порцию тапас, сейчас предлагают платить за них отдельно от напитков.
 |
| Испанские тапас |
Tasca i Vins - сеть ресторанов тапас в Барселоне, с очень приятным дизайном и разнообразным меню. Первый раз я оказалась здесь, совершенно случайно, прогуливаясь по городу, и была приятно удивлена качеством еды. Не смотря на достаточно центральное расположение Tasca i Vins очень популярен среди испанцев и каталонцев, а в выходные дни, здесь будет достаточно тяжело найти свободное место.
В ресторанах Tasca i Vins Вас ждет очень приятный, хотя и достаточно простой дизайн: деревянные столы и стены, бочки с вином, различные картины и аксессуары, которые создают очень теплую и, можно даже сказать, домашнюю атмосферу.
 |
| Ресторан тапас Tasca i Vins, Барселона |
Главной особенностью Tasca i Vins для меня является их меню. Дело в том, что здесь можно найти практически все возможные тапас, но при желании, можно заказать совсем мини-порции, даже паэлью, которую Вам принесут в маленькой чугунной тарелочке, которой едва хватит на 1 человека. При этом вкус и главные элементы этого традиционного испанского блюда будут сохранены.
Для тех, кто будет пробовать впервые тапас, ресторан Tasca i Vins - отличное начало этого вкусного и необычного пути. Главное не перепутать меню, так как в главном меню Вам будут представлены те же самые тапас, только стандартные порции. В другом меню (зеленого цвета), которое обычно лежит на столе, и представляет собой большой лист, Вы найдете те самые Мини-тапас с картинками, что значительно облегчит Ваш выбор.
Помимо меню тапас, Вы так же можете выбрать различные салаты, горячее (рыбу или мясо), морские продукты и "бокатос". Конечно же, не забудьте заказать сангрию, которую здесь так же готовят с "кавой" (испанское шампанское). Достаточно низкие цены будут приятным дополнением.
 |
| Испанская паэлья с морскими продуктами |
 |
| Испанские тапас, Барселона, Испания |
Всего в Барселоне - 4 ресторана Tasca i Vins, расположенные в центральной зоне города. Каждое заведение имеет террасу, но лично я предпочитаю, всегда садиться внутри, так как атмосфера там и вправду очень теплая и душевная.
Для любителей футбола в одном из ресторанов тапас Tasca i Vins в Барселоне, на улице Industria, есть отличный пивной паб с большими экранами и прекрасным выбором пива. Кстати последние матчи Барсы мы смотрели именно там.
Я думаю, что в Барселоне, Вы сможете найти огромное количество тапас баров,но если вдруг Вы не сможете определиться, смело отправляйтесь сюда.
 |
| Вкусная испанская сангрия |
Вкусных Вам тапас и сангрии,
Комментариев нет:
Отправить комментарий